美味食記｜台南市安平區 上島Muc Coffee Roasters 安平旗艦店｜來自日本百年咖啡廳，撼動味蕾的創意料理！
哈囉！我是王瀠！古諺有云，「民以食為天，食以安為先」，品嚐美食療癒人心，最近偕同親友，造訪位於台南市安平區，上島Muc Coffee Roasters 安平旗艦店。
室內環繞現烤餐點香氣，無論料理環境絕美好拍，大大撼動饕客五感饗宴，當天點了可朗芙、飲品與套餐，內用低消一份飲品或餐點，大啖仍覺意猶未盡！
愛戀草莓可朗芙
可朗芙（Croffle）即可頌（Croissant）結合鬆餅（Wanffle）的創意甜點，當天親友點愛戀草莓。餐點現點現做，美味值得等待，一見愛戀草莓，令我美到屏息、瞬間口水直流。老實說，若非餓得轆轆作響，真想留下當裝飾品，不過依然與愛戀草莓留影。
鮮嫩欲滴草莓切片，巧遇動物性鮮奶油，奶香較濃可塑性高，搭訕現烤香脆可朗芙，口感香綿滑順誘人，香濃卻不死甜，光看愛戀草莓，覺得幸福洋溢，甜點控必吃呀！
海膽醬松露蛋可朗芙
個人選擇海膽醬松露蛋，是屬於鹹的口味。微鹹微甜層次口感，搭訕現烤脆口可朗芙，咀嚼滋味豐富，激盪味蕾細膩體驗，鹹甜交織沁動香脆，令我齒頰留香好過癮。
泰式椰香綠咖哩燉飯佐烤半雞
主餐佐烤半雞份量豐厚，幾乎占據整盤燉飯。半雞烤得金黃焦脆，外皮酥脆、內裡雞肉美味極致。泰式椰香綠咖哩燉飯，滋味偏辣香飄十里，配上附餐飽到天靈蓋。
附餐為沙拉、湯品、麵包與甜點，麵包沾上湯品，別具風味。美味沙拉、盆栽甜點，餐點多樣精緻可口，份量十足一人吃超飽，兩人食感覺可以！
焦糖瑪奇朵
拉花象徵「#」符號，溫咖啡融合焦糖香與奶香濃郁，啜飲暖心暖胃，為美好的午後時光揭開序幕。
玫瑰荔枝氣泡飲
為平凡一成不變生活，增添些許生活樂趣，飲一杯玫瑰荔枝氣泡飲，檸檬切片、玫瑰氣泡飲與荔枝相遇，繽紛漸層視覺賞心悅目，甜而不膩爽口躍動舌尖，咀嚼風味飲者必嚐！
綜上，五感衝擊驚喜體驗，透過字裡行間，不如蒞臨嚐鮮，我食我記我寫，食記僅供參考。
上島Muc Coffee Roasters 安平旗艦店餐廳資訊
| 店名：上島Muc Coffee Roasters 安平旗艦店 地址：臺南市安平區安北路98號 電話：06－223－6922 營業時間：週一－週日8:30－17:00（可朗芙10:00開始供應） 休息時間：無（營業時間請依店家公告資訊為主） FB：https://www.facebook.com/muccoffeetw/ IG：https://www.instagram.com/muc.coffee.roasters_tw/ |
