台南居酒屋推薦｜台南市新市區番居酒屋｜串燒炸物、關東煮飯麵小品，日式創意料理饗宴，CP值爆棚、回訪率高，深受在地人喜愛！
哈囉！我是王瀠！常言道：「美食最能撫慰身心，舌尖滋味總藏著暖暖療癒力。」最近偕同親友前往位於台南市新市區，距離新市火車站約2.3公里，搭乘計程車約5分鐘抵達之「番居酒屋」，細細品味串燒炸物、麵食料理的幸福滋味。
番居酒屋地理位置
番居酒屋，鄰近新市區公所約450公尺，步行約6分鐘可達。若搭乘台鐵，可至新市火車站，距離約2.3公里，轉乘計程車約5分鐘；亦可步行約26分鐘前往。另可搭乘大台南公車「興南客運」玉井支線、六甲線或台南～台一省道新營線，於新市街站下車，沿中正路或仁愛街轉中興街至新市區公所，即可步行約6分鐘輕鬆抵達。
附近停車可停放於路邊白線範圍內，停車相當便利。
番居酒屋店內環境
店內洋溢濃濃復古日式居酒氛圍，採掃描 QR code方式點餐，供應沙拉、串燒、炸物、小品料理、飯麵、關東煮、日式調酒與無酒精飲品等多道佳餚與順口飲品，選擇豐富。內用顧客可至關東煮區自取暖心熱湯。
飲酒勿開車，未滿18歲者，禁止飲酒
飲酒勿開車，未滿18歲者，禁止飲酒
飲酒勿開車，未滿18歲者，禁止飲酒
飲酒勿開車，未滿18歲者，禁止飲酒
飲酒勿開車，未滿18歲者，禁止飲酒
飲酒勿開車，未滿18歲者，禁止飲酒
入口直走到底為洗手間。
番居酒屋餐點品項
餐點品項
- ①（炸）甜不辣
- ②雞軟骨（2串）
- ③炸蝦天婦羅（3隻）
- ④炸肥腸
- ⑤雞屁股
- ⑥茭白筍
- ⑦櫛瓜
- ⑧松阪豬肉
- ⑨鹽烤雞腿
- ⑩羊小排（3支）
- ⑪竹莢魚（一夜干）
- ⑫白蝦（8隻）
- ⑬鹽燒（鮭魚）
- ⑭雞肉串（2串）
- ⑮日式炒麵
- ⑯日本汽水（水蜜桃、木村山梨葡萄、哈密瓜、木村富士山汽水）
【備註】文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主。
甜不辣、雞軟骨、炸蝦天婦羅
🌸①（炸）甜不辣、🌸②雞軟骨（2串）、🌸③炸蝦天婦羅（3隻）
由左而右依序是炸蝦天婦羅、（炸）甜不辣與雞軟骨。
炸蝦天婦羅金黃酥脆、外酥內嫩，（炸）甜不辣軟嫩脆口，雞軟骨咀嚼之中帶有嚼勁，皆是十分涮嘴，讓人直流口水！
炸肥腸
🌸④炸肥腸
外皮微焦香脆，內裡柔嫩多汁，香氣撲鼻、肥而不膩，讓人一吃愛不釋手、直呼過癮。
雞屁股
🌸⑤雞屁股
又稱為「七里香」，呈橢圓形皮薄肉嫩，吃來滑嫩富有彈性，油脂香氣迷人，滋味多汁。
茭白筍
🌸⑥茭白筍
又稱為「美人腿」，切成一塊又一塊，咬下瞬間清脆鮮嫩，清甜多汁，清爽宜人！
櫛瓜
🌸⑦櫛瓜
也稱為夏南瓜或西葫蘆，入口滑嫩微脆、軟嫩清甜，口感介於扁蒲與絲瓜之間。
櫛瓜可搭配各式料理，風味自然到位，十分適合。
松阪豬肉
🌸⑧松阪豬肉
豬肉切面紋理細緻，咀嚼之間，帶有些微彈韌口感，搭配青蔥蔥花與和風沾醬，增添鮮香層次，令人津津有味。
鹽烤雞腿
🌸⑨鹽烤雞腿
鹽烤雞腿去骨厚實可口，淋上醬汁風味更勝一籌。
雞腿表皮油亮閃爍誘人，讓人情不自禁垂涎欲滴。
羊小排
🌸⑩羊小排（3支）
入口細嫩多汁，毫無腥羶異味，冷掉也好吃，啃嚼頗有勁道，越嚼越香、帶勁十足。
竹莢魚一夜干
🌸⑪竹莢魚（一夜干）
魚肉細嫩緊實，竹莢魚一夜干製法，完整保留魚肉鮮香，肉質滑順細緻，細小魚刺也易剔除，細細咀嚼，鮮美回甘。
白蝦
🌸⑫白蝦（8隻）
白蝦鮮甜軟彈，彈牙十足，微辣爽脆，滋味迷人。
鹽燒鮭魚
🌸⑬鹽燒（鮭魚）
經過高溫燒烤，外皮微微焦脆，內裡香鹹可口，完整呈現鮭魚軟嫩鮮甜，不乾不柴，好吃極了！
雞肉串
🌸⑭雞肉串（2串）
雞肉串香嫩多汁，濕潤不乾澀，沾上特調醬汁，一口接連一口，回味無窮。
日式炒麵
🌸⑮日式炒麵
日式炒麵麵條軟硬適中、略帶焦香，搭配飽滿多汁的太陽蛋、醬香濃郁的醬汁、柴魚片與白菜，十分開胃爽口，讓人忍不住一口接一口，整盤毫不留情地一掃而空。
日本汽水
🌸⑯日本汽水（水蜜桃、木村山梨葡萄、哈密瓜、木村富士山汽水）
日本汽水散發濃郁果香與柔和甘甜，多種風味融合蘇打氣泡，飲來沁人心脾、心怡神悅。
綜上，感官齊發驚喜不斷，與其憑藉字裡行間想像，不如親自走訪「番居酒屋」，大快朵頤。台南美食札記，食記僅供參考。
番居酒屋相關資訊
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